Lunch bag

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ou par téléphone : 01 47 08 23 23
Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 17h, le vendredi de 9h à 16h

Esat Atelier du Château : Traiteur, Cocktails buffets, petits déjeuners

Salade végétarienne Bouddha Bowl – 9€ HT

Oignons rouges, menthe, basilic, courgettes grillées, aubergines grillées, quinoa cuit, pois chiches, feta en cube, graines de courges, fleurette de brocolis, rondelles de concombre, jeunes carottes
Sauce Gomasio : huile d’olive, miel, huile de sésame, vinaigre Mirin, sauce soja, ail ,coriandre, gingembre haché, piment d’Espelette
Dessert : Millefeuille et fruit de saison

Esat Atelier du Château : Traiteur, Cocktails buffets, petits déjeuners

Salade fraicheur – 9€ HT

Rôti de bœuf, pommes de terre grenaille aux herbes, sucrine, mélange mesclun, oignon cebette, ricotta, aneth, pain grillé, confit d’oignons
Sauce : huile d’olive, vinaigre de cidre, moutarde à l’ancienne
Dessert : Tarte feuilletée aux pommes et fruit de saison

Esat Atelier du Château : Traiteur, Cocktails buffets, petits déjeuners

Salade niçoise – 9€ HT

Riz, œuf, poivron rouge/vert, thon émietté, , olives noires, filets d’anchois, tomates cerises, oignons rouges
Sauce : huile d’olive, vinaigre de cidre
Dessert : Brownies chocolat et fruit de saison

Esat Atelier du Château : Traiteur, Cocktails buffets, petits déjeuners

Salade de Penne – 9€ HT

Penné, filet de poulet rôti, crispy, cubes ananas, coriandre hachée, poivrons jaunes/rouges grillés, sésame noir, oignons rouges
Sauce : mayonnaise, miel, curry en poudre, moutarde à l’ancienne
Dessert : tarte citron meringuée et fruit de saison